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景德镇 美食 特产
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发表时间:2015-08-17 12:37:57 我有话说(0人参与)
美食 景德镇大多数本地人的饮食习惯一般喜辣,正餐中的许多菜式基本都放入辣 椒调味。景德镇比较出名的小吃有碱水粑、冷拌粗条米粉、清汤(即北方称之为的馄饨)、饺子粑等,景德镇小吃以街头巷尾或路边的小吃店最具特色。 景德镇著名菜肴:鲶鱼煮豆冲、景德板鸡 乐平狗肉:乐平狗肉是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品。因系用文火不加盐煮熟,具有肉味鲜嫩,软硬适宜,鲜美爽口,营养丰富等特点。食用时调味作料讲究,独具一格。 特产 高质富量的高岭土和悠远的土器研制历史,为景德镇瓷都奠定了坚实基础。瓷都影响远广,诗人陈志岁《景德镇》:“莫笑挖山双手粗,工成土器动王都。历朝海外有人到,高岭崎岖为坦途。” 此诗不仅展现着“瓷都”的发展史踪,更写出了景德镇瓷器的国际地位。作为中国的瓷都,景德镇的特产当然非瓷器莫属。景德镇瓷器造型优美,色彩绚丽,装饰精美。其中青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和颜色釉瓷,被称为最德镇四大传统名瓷。 景德镇龙姣瓜子是当地有名的特产,很多游客和外地来得人都会带点龙姣瓜子回去。 |